Волотовский. От названия населённого пункта Волотово, Волотова, Волотовка, Волотовки либо «из рода Волота» (см. Волот), «выходец из семьи Волотова» (Волотов – «потомок Волота»).
Источник © А. Ф. Рогалев. Большой словарь фамилий. Выпуски 1–4. – Гомель: Велагор, 2021–2024. Использование материалов словаря допустимо со ссылкой на источник и автора.